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玉ねぎ 1/2個（3～5mmくらいの厚さで縦にスライス） にんじん 中1/3本（千切り） ピーマン 2個（千切り） 片栗粉 適量; 究極のアジフライ。 こんなアジフライ初めてだ。 分厚いアジがレア状態でやってくる。アジフライがこんなおシャンティな料理になるなんて。 枝豆タルタルがついてくるけど、私は塩でいただいた方が好きだな。アジフライとても美味しい。まさに究極だ。小アジ（ または、豆アジ ）のおすすめの食べ方なので、防波堤（ 堤防や波止 ）の釣り場で釣った時によろしければ干物フライを作ってみてください。 今回紹介した魚料理レシピ（ 調理方法 ）が参考になれば幸いです。
サビキで釣れたアジはどうやって食べる 小アジのおすすめレシピ集 Fam Fishing
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