Home > 三重県の漁業 > 三重県のお魚図鑑 > ウグイMar 08, 19 · 小矢部川の春の味覚「桜うぐい料理」の試食会が7日、小矢部市島の川魚料理店「きぶね」で開かれた。9日から、5月上旬ごろまで提供される。産卵期のウグイに桜の花びらのようなピンクの線が浮き出ることから名付けられた。小矢部川漁協小矢部地区総代の店主・中井富雄さん（61）が小矢部あづま養魚場 鮮魚・活魚販売 Home > 鮮魚・活魚販売 ホテル・旅館のお料理の食材に・・ 最高級の鱒「ギンヒカリ」や川魚を・魚屋さん・ホテル・旅館様に販売しております。 メニューに新しく川魚をお考えの方や、個人のお客様もお気軽に連絡
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